Mesaj Sayısı : 48 Nerden : MErZifon Hobiler : Cankan Ruh Hali: : Cankan Delisi Kayıt tarihi : 08/04/08
Konu: patlıcan kebabı Salı Nis. 08, 2008 5:46 pm
2 kg patlıcan ½ kg kıyma 4-5 domates 4-5 sivribiber 1 kahve fincanı margarin
Patlıcanları halka halka doğrayın Kıymaya çok az tuz ilave edip yoğurun Yuvarlak yassı köfteler hazırlayın Fırın tepsisine bir dilim patlıcan bir köfte şeklinde yerleştirin Üstünü domates dilimleri ve sivribiberle süsleyin Üzerine eritilmiş margarini dökün 30 dakika fırında pişirip servis yapınız Afiyet olsun
Konu: patlıcan kebabı 
